- Чеснок и имбирь как средства для профилактики простуды
- Свойства чеснока
- Лечебные и профилактические свойства имбиря
- Рецепты профилактических средств с чесноком и имбирем
- Чесночные рецепты
- Имбирные рецепты
- Рекомендации по применению чеснока и имбиря
- Комплексное применение чеснока и имбиря для профилактики
- Чесночно-имбирная паста
- Противопоказания и побочные эффекты
- Противопоказания
- Возможные побочные эффекты
Чеснок и имбирь как средства для профилактики простуды
Издавна чеснок и имбирь используются в народной медицине благодаря своим целебным свойствам. Эти продукты содержат особые биологически активные соединения, которые помогают повысить иммунитет и противостоять вирусам и бактериям. Рассмотрим подробнее пользу чеснока и имбиря для профилактики и лечения простудных заболеваний.
Свойства чеснока
В чесноке содержатся такие полезные вещества как:
- Аллицин — обладает антибактериальным и противовирусным действием.
- Фитонциды и эфирные масла — усиливают фагоцитоз, стимулируют обменные процессы.
- Витамины A, C, E, B6 — являются мощными антиоксидантами, повышают иммунитет.
- Микро- и макроэлементы (магний, калий, селен, цинк) — активируют защитные силы организма.
Регулярное употребление чеснока:
- Снижает риск инфицирования вирусами и бактериями.
- Помогает справиться с уже начавшимся заболеванием.
- Уменьшает вероятность осложнений.
- Улучшает общее физическое состояние, повышает работоспособность.
Лечебные и профилактические свойства имбиря
Имбирь также является богатым источником полезных нутриентов и биологически активных соединений:
Вещество | Действие |
Gingerol и shogaol | Обладают противовоспалительным, противомикробным и отхаркивающим эффектом |
Полисахариды | Стимулируют иммунитет |
Витамин C | Снабжает организм антиоксидантами |
Магний, калий, марганец | Восстанавливают минеральный баланс |
Имбирь помогает телу «согреться» и усиливает микроциркуляцию, возвращая здоровое свечение лица. Применение имбиря способствует:
- Улучшению обмена веществ.
- Разжижению мокроты.
- Повышению тонуса.
- Облегчению дыхания.
Рецепты профилактических средств с чесноком и имбирем
Чеснок и имбирь прекрасно сочетаются друг с другом, усиливая оздоровительный эффект. Их можно принимать как по отдельности, так и в комплексе, в зависимости от целей и предпочтений. Рассмотрим несколько вариантов рецептов для профилактики простудных заболеваний.
Чесночные рецепты
Чесночный сироп
Ингредиенты:
- головка чеснока
- 1 стакан меда
- 1 стакан воды
Способ приготовления:
- Чеснок очистить и измельчить.
- Залить чеснок водой, довести до кипения.
- Варить на медленном огне 10 мин.
- Процедить, добавить мед.
- Хранить в холодильнике до 2 недель.
Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день в качестве профилактики или при первых симптомах ОРВИ.
Чесночные бусы
Рецепт прост – нанизать очищенные зубчики чеснока на нитку и носить как бусы. Менять зубчики по мере необходимости. Такой амулет позволит постоянно получать оздоровительный эффект от чесночных фитонцидов.
Имбирные рецепты
Имбирный чай
Ингредиенты:
- корень имбиря – 2-3 тонких ломтика
- мед, лимон – по вкусу
- горячая вода
Способ приготовления:
- Имбирь нарезать ломтиками.
- Залить кипятком.
- Дать настоятся 10-15 минут.
- Добавить мед и лимон по вкусу перед употреблением.
Пить горячий имбирный чай 1-2 раза в день в качестве профилактики простуды или для облегчения ее симптомов.
Имбирно-лимонный сироп
Ингредиенты:
- корень имбиря — 50 гр
- ломтики лимона — 2-3 шт
- вода — 0,5 л
- мед — 100 гр
Способ приготовления:
- Имбирь очистить и нарезать ломтиками.
- Вскипятить воду, залить в нее имбирь и лимон.
- Томить на медленном огне около 15 мин.
- Добавить мед, размешать, дать остыть до комнатной температуры.
- Процедить, разлить по бутылкам, поместить в холодильник.
Принимать по 1 ст.л. на прием пищи как профилактику во время эпидемий.
Рекомендации по применению чеснока и имбиря
Чтобы получить максимум пользы от чеснока и имбиря и обезопасить себя от нежелательных побочных эффектов, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Перед употреблением чеснок желательно выдержать в теплом месте около 10-15 минут – так аллицин успеет перейти в активную форму.
- Чтобы избавиться от резкого запаха чеснока, запивайте его водой, обезжиренным кефиром или молоком. Также можно жевать зелень (петрушку, укроп) или семена кориандра.
- Свежий корень имбиря перед употреблением желательно почистить щеточкой и вымыть в холодной воде.
- Измельченный имбирь можно замораживать в морозильной камере и использовать затем для приготовления чая, настойки, сиропа.
- Не употребляйте чеснок и имбирь на ночь — из-за стимулирующего эффекта это может сказаться на сне.
Следуя этим простым правилам и добавляя чеснок и имбирь в свой рацион, вы сможете эффективно защитить себя от вирусных инфекций и хорошо перезимовать!
Комплексное применение чеснока и имбиря для профилактики
Чеснок и имбирь обладают синергическим эффектом – совместное их применение усиливает полезное воздействие каждого ингредиента. Рассмотрим эффективные рецепты с чесноком и имбирем для профилактики и борьбы с простудой и гриппом.
Имбирно-чесночный мед
Ингредиенты:
- 200 г меда
- 100 г свежего корня имбиря
- 5-6 зубчиков чеснока
Способ приготовления:
- Имбирь натереть на мелкой тёрке.
- Чеснок очистить, мелко нарезать.
- Смешать мед, имбирь и чеснок. Тщательно перемешать.
- Принимать 1 ч.л. средства 2-3 раза в день во время эпидемии гриппа.
Такой имбирно-чесночный мед является отличным помощником при первых симптомах простудного заболевания.
Чесночно-имбирные капсулы
Для изготовления потребуются:
- 100 г чеснока
- 100 г имбиря
- желатиновые капсулы
Способ приготовления:
- Чеснок и имбирь измельчить блендером в однородную массу.
- Разложить полученную смесь по капсулам при помощи шприца или ложки.
- Хранить капсулы в прохладном месте.
- Принимать по 1-2 капсулы в день в качестве профилактики.
Такие капсулы удобно брать с собой на работу или в поездки.
Чесночно-имбирная паста
- головка чеснока
- имбирный корень 10 см
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. меда
Способ приготовления пасты:
- Чеснок и имбирь измельчить в однородную массу.
- Добавить оливковое масло и мед.
- Тщательно перемешать до получения густой пасты.
Готовую пасту можно принимать внутрь по 1 ч.л. 2-3 раза в день для профилактики вирусных инфекций.
А также её рекомендуется использовать для растираний и компрессов при простудных заболеваниях:
- Делать аппликацию пасты на подошвы ног перед сном.
- Растирать грудь и спину пастой для согревания и рассасывания мокроты.
- Прикладывать компресс на область лба и гайморовых пазух при насморке и головной боли.
Противопоказания и побочные эффекты
При всей пользе чеснока и имбиря, у этих продуктов есть некоторые противопоказания и возможные побочные эффекты.
Противопоказания
Имбирь и чеснок не рекомендуется употреблять при:
- Язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки в стадии обострения
- Остром панкреатите
- Тяжелых заболеваниях печени и почек
- Беременности и грудном вскармливании
Также стоит с осторожностью применять эти средства людям с индивидуальной непереносимостью.
Возможные побочные эффекты
Чеснок и имбирь в больших количествах могут вызывать такие симптомы как:
- Тошнота, изжога
- Вздутие живота
- Аллергические реакции
Поэтому не стоит сильно перебарщивать с дозировками и обязательно следить за самочувствием при приеме чеснока и имбиря. При появлении негативных реакций — прекратите прием и проконсультируйтесь с врачом!
Таким образом, грамотное и умеренное использование чесночно-имбирных рецептов поможет вам избежать простуды и гриппа, а в случае заболевания — быстрее восстановиться. Будьте здоровы!