Капуста, запечённая с курицей, в рукаве ( 9 фото )

Капуста, запечённая с курицей, в рукаве ( 9 фото )

Очень простое в приготовлении блюдо – капуста, запечённая с курицей в рукаве. Потребуется буквально 10 минут вашего времени, остальное сделает духовка. Овощи и курица тушатся в собственном соку. Мясо и капуста получаются сочными, мягкими и ароматными. К тому же капуста послужит замечательным гарниром.

Продукты (на 4 порции)

  • Куриные голени – 600 г
  • Капуста белокочанная – 500 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Морковь – 70 г
  • Соль – 1 ч. ложка
  • Перец молотый (смесь) – 0,5 ч. ложки
  • Паприка сладкая молотая – 1 ч. ложка
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Масло подсолнечное – 4 ст. ложки
  • Томатная паста – 2 ст. ложки
  • Вода – 4 ст. ложки
  • Пошаговый фото рецепт

    Капуста, запечённая с курицей, в рукаве

    Капуста, запечённая с курицей, в рукаве ( 9 фото )

    Подготовить все ингредиенты. Я взяла куриные голени, но можно брать любые части курицы, например, бёдрышки или крылья. Если взять филе, то мясо быстрее приготовится.

    Включить духовку, пусть разогревается до 180 градусов.

    Капуста, запечённая с курицей, в рукаве ( 9 фото )

    Капусту нашинковать.

    Капуста, запечённая с курицей, в рукаве ( 9 фото )

    Капусту поместить в глубокую миску. Добавить 0,5 ч. ложки соли, а затем помять руками, чтобы она пустила сок, стала мягче и сочнее.

    Капуста, запечённая с курицей, в рукаве ( 9 фото )

    Морковь измельчить на средней тёрке, лук нарезать мелкими кубиками. Перемешать с капустой.

    Капуста, запечённая с курицей, в рукаве ( 9 фото )

    Добавить куриные голени к овощам.

    Капуста, запечённая с курицей, в рукаве ( 9 фото )

    Посыпать куриное мясо оставшейся солью, перцем, сушёной паприкой. Влить в миску растительное масло и томатную пасту, разведённую в воде.

    Всё хорошо перемешать.

    Капуста, запечённая с курицей, в рукаве ( 9 фото )

    Выложить овощи и курицу в рукав для запекания, добавить лавровый лист. Завязать края и поместить в глубокую форму. Отправить в разогретую духовку.

    Запекать 50-60 минут. Примерно в середине приготовления перевернуть, чтобы капуста и курица пропеклись равномерно.

    Капуста, запечённая с курицей, в рукаве ( 9 фото )

    Капуста, запечённая с курицей, в рукаве готова!

    Приятного вам аппетита!
    Источник

    Оставьте ответ

    Ваш электронный адрес не будет опубликован.